周牛仔

基本資料
出生年月：1938年
籍貫：東莞/寶安固戍
來港年份：1950年
1950年跟爸爸來港，初時在逢吉鄉種禾，爸爸在元朗大型魚場公和魚塘打工，周生就四圍跟人捉魚蝦蟹。後來做了幾年建築，1962年與妻在榕樹圍（今加州花園西側）開魚塘養魚。從六十年代初到八十年代末，周生見證榕樹圍、和生圍一帶稻田變魚塘，人丁興旺的歷史。至九十年代初，因和生圍一帶的土地被發展商收回建加州花園，毗連的榕樹圍無法修建車路出入，近二十戶漁民被迫結束經營，陸續遷出。周牛夫婦亦遷居、轉行，但始終不捨舊地。周生在塘邊種滿果樹，二十年來，每天他都要踩單車去魚塘轉一轉。