文言

受訪時間：2016年1月25日
受訪地點：新田受訪者魚塘
訪問者：吉秋爽
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籍貫：汕尾

文先生九十年代因興趣覓得幾個魚塘養魚，那時候聽從漁農處的建議，飼養新引進品種寶石魚，怎奈這種魚受不得凍，在那一年的寒冬損失慘重。到近兩年，文先生退休，得以全心放在魚塘上。現在他専養鯇魚，希冀打造本地鯇魚品牌；現今元朗也有了他的檔口。對本地淡水魚業的未來，文先生信心滿滿。