鄧枝

受訪時間：2016年3月31日
受訪地點：豐樂圍魚塘
訪問者：吉秋爽
錄影記錄

出生年份：1930年代
籍貫：東莞
來港時間：大約1960年代末

珠三角一帶河川密布，一到清明，年輕時的枝叔同許多村民一樣，都去河裏捉魚苗，俗稱裝魚花。後來成立生産隊，就為生産隊裝魚花養塘魚。捱不過生活艱辛，大約1960年代後期，枝叔來港。一開始四處幫人捉魚，有了點積蓄，枝叔就在豐樂圍租了魚塘自己養，同時也幫一個塘魚養殖大戶打理幾百畝魚塘，一做竟是四十年了。

枝叔爲人和善，天性樂觀。聼平日不擅言辭的枝叔講起那些往事舊俗是十分難得的機會。