河上鄉
河上鄉位於排峰嶺山腳，面向大碑(即塱原)廣闊的農田及雙魚河，風景優美。自宋朝侯五郎公下傳十一代至明代初期，侯卓峰公始開基於河上鄉，及後子孫分別建立金錢、丙岡、燕崗及孔嶺等村。
鄉村習俗
時移勢易，許多鄉村的傳統習俗已不復見，就以新生男丁『點燈』為例，以往每年農曆正月十六日開燈，凡屬侯居石祖子孫而該年有男丁出生者，均可於居石侯公祠開燈參祖，晚上於祠堂大廳飲丁酒，每桌八人，享用盆菜，往往飲至通宵達旦，而男丁名字則記於族譜上。
戰後唯一流傳至今的習俗便是每年農曆二月十三日的洪聖寶誕，當日村中家家戶戶男女老幼齊往洪聖古廟參神，祈求保佑四季平安。當日下午二時於廟前搶炮頭，由村中父老燃點花炮，村民及各方親友均可爭奪，炮頭共有七枚，各有不同寓意。戰前，在洪聖誕當晚，會舉行唱歌樓助興，並重金禮聘客家村婦唱山歌，由村中及附近居民來村前對唱還唱，得勝者由本村贈送鏢尾一枝，衣服一套，作為獎勵，以誌留念。可惜戰後唱歌樓已不復見，代之而為飲宴，於該日下午五時，假座河上鄉康樂中心，設宴招待親朋，筵開數十席，熱鬧非常。由二月初十晚到十三晚，加演粵劇助興，以增節日氣氛。
另外，每年九月初八，河上鄉、金錢及燕崗村子孫需齊往侯卓峰祖墳掃墓，由族長主持祭祀儀式，有禮生兩名唱禮和讀祭文。禮成後，六十歲以上父老列隊領肉，每人半斤；在場各人就地「食山頭」，每八人一盆盆菜。
建築物
居石侯公祠
河上鄉共分四村：南邊圍、北邊圍、中心村及松園（即新村），村內有不少富歷史價值之文物。其中居石侯公祠可說是河上鄉的地標建築，建於明朝的居石侯公祠是侯族明十七世祖侯居石公(1554-1628)所立，曾於清乾隆年間修葺。居石侯公祠是傳統的三進兩院式建築，中進為擺放供奉歷代祖先的神龕。前院兩旁各有廂房，其中右廂房用作廚房。後進樓高兩層，曾作學校，地下房間為老師的寢室，一樓用作課室，學校約於二次大戰時停辦。
戰後約1953年，村民在祠堂附近另立「河溪學校」，全盛時期有學生四百多人，為上水區最早的政府津貼小學，可惜河溪學校亦難逃時代變遷的命運，終於在90年代關閉。戰後祠堂後進亦曾改作河溪幼稚園，直至70年代停辦。居石侯公祠的屋脊及山牆均有精緻的裝飾，祠堂內的橫樑及斗拱的吉祥圖案雕刻亦極為精緻。
1999年，居石侯公祠被政府古物古蹟辦事處列為表列古蹟，並獲得香港特區政府撥款，由古物古蹟辦事處及建築署監督，進行全面的修復工程。工程已於2001年完成並開光，居石侯公祠已煥然一新，回復舊貌。居石侯公祠更於2003年12月19日被正式列為法定古蹟，進一步確定其文物價值。居石侯公祠既用作村民祭祖及舉行傳統儀式的場所，亦為村民日常聚會議事之地。
洪聖古廟及排峰古廟
河上鄉原有的排峰古廟，建於排峰嶺，後因香港政府徵收土地，興建兵營（現為羅湖監獄），被迫遷往洪聖古廟左側，於1937年重建，同年開光。洪聖古廟建造時日失記，廟內供奉洪聖大王（中）、兩廣總督周有德大老爺（右）及廣東巡撫王來任大老爺（左），兩位官員正是力催廢除清初頒佈遷界法令的重要功臣。洪聖古廟及排峰古廟雖是河上鄉村民所有，但任何人士均可參觀。
